順便還和蘇念念說了一句,「念念,這種活兒以後都交給我做行了。」
蘇念念只好隨了沈浩廷去。
不過話說回來,被沈浩廷這樣寵著的感覺可真好啊。
沈浩廷將大腸清洗了好幾遍,等蘇念念說可以了才作罷。
洗好的豬大腸,蘇念念就去做菜了。
她的做法很簡單,就是打算做鹵大腸。
沈家這邊沒有滷料包,蘇念念便藉口去自己的屋子裡拿東西,實際上是從時空系統商城裡買了一個滷料包過來。
洗好的大腸,放入水,再加上滷料包,然後放在鍋里慢慢的燉著,等著鹵入味了就可以吃。
這會兒,沈家人又開始準備起來了其他的菜色來。
家裡有野豬肉,還有菌子,中午能吃的很豐盛。
蘇念念提議自己來掌廚做飯。
吳淑芬捨不得讓蘇念念操勞,但是又磨不過蘇念念的堅持。
於是蘇念念負責掌廚,吳淑芬負責打下手。
野豬肉蘇念念打算直接爆炒,加點兒蒜,辣子,還有生薑。
這要是白燉的話,腥味太重了,可不能吃。
吳淑芬看著蘇念念忙活起來很麻溜的樣子,心裡不由得感慨著自己家老二運氣好,這是找到了好媳婦兒啊,看著也太能幹了。
人不矯情,脾氣好,性格好,吳淑芬看著是哪兒哪兒都滿意。
除了爆炒野豬肉,蘇念念還準備了菌子湯。
這種山裡的野生菌子燉出來的湯,味道可不要太鮮美了。
然後蘇念念又炒了一大盤子的青菜,還做一盤子的白燉蘿蔔。
主食是雜糧米飯,還蒸了一些紅薯塊。
家裡窮,不可能頓頓吃細糧,都是搭配著粗糧一起吃的。
等著所有的菜都做好,米飯也蒸好了,鹵大腸也差不多入味了。
沈浩傑的鼻子和狗鼻子一樣,聞到了香味之後,立馬就衝到了廚房裡,沖吳淑芬問道,「娘,你今天做了啥,咋這麼香?」
吳淑芬嘴角堆著笑,「不是娘做的,是你二嫂做的,今天嘗嘗你二嫂的手藝。」
沈浩傑立馬嬉皮笑臉的回了句,「難怪了,我就說咋這麼香呢,娘可做不出來這麼香的飯菜。」
誰不喜歡聽別人誇讚的話,蘇念念也是一樣。
「快好了,洗洗手,等會兒就能吃飯了。」
沈浩傑惦記著吃,立馬就去洗手去了。
蘇念念將鍋里的鹵大腸給撈起來。
其實滷的比較多,中午一頓肯定吃不掉。
晚上可以再吃一頓,另外給她娘家那邊送點過去嘗嘗。
鹵大腸的滋味,估計他們也沒吃過。
撈起來的幾根鹵大腸,蘇念念拿了剪刀,剪成了小塊。
然後裝盤了之後,淋上一些滷汁就可以吃了。