再就是殺豬匠負責將豬開場剖肚清理一下，骨肉分開，等會兒好讓隊員們分一分。
第188章 醃製臘肉和臘腸
對於大隊的村民來說，豬肉是好東西，可是那些豬下水他們也不喜歡吃。
豬下水的味道重，加上這時候的人做飯做菜沒有什麼複雜的調料，想要將豬大腸做好吃實在不容易。
大隊的人一直站在旁邊看熱鬧，一個個眼睛都直勾勾的盯著豬肉。
尤其是那些大肥肉，光是看著都讓人流口水了。
人多力量大，在隊員們的齊心協力之下，幾頭豬可算是完全處理好了。
等著豬肉處理好了之後，接下來就是分豬肉。
按照每家每戶的人口以及工分，來計算好分到手的數量。
蘇根民統計了一下，村子裡每個人都能分到一斤三兩肉。
那種大家庭，一家十幾口人的，能分個十幾二十斤肉。
人均一斤多的肉，實際上根本不多，一人都吃不到多少。
尤其是過年時間比較久，小年，新年，以及藉口來親戚，家裡都是需要肉菜招待的。
基本上領到了肉之後，家家戶戶都是得節省著吃。
像蘇家人口多的，分到手的肉也多。
而沈家，沈浩廷的戶口現在不在村子裡了，蘇念念的戶籍跟著沈浩廷一道轉去了部隊那邊。
沈天聰三個孩子的戶籍關係更不在大隊。
所以現在沈家就沈浩傑，沈月月，還有沈向東兩口子能領到肉。
一家四口人，也就五斤二兩的肉。
這麼點肉，肯定是不夠吃的。
別說過年了，就算是平時，一大家這麼點肉估計只夠吃上兩天。
所以沈家打算額外的花錢買些肉。
好在分不到肉的情況下，花錢買也可以。
現在蘇念念和沈浩廷的手裡最不缺的就是錢，有錢就不愁沒肉吃。
隊員們挨個兒的來領豬肉。
那些家裡工分高的，可以先選擇豬肉，能選上那種白花花的大肥肉。
等到後面的人，能選的就是一些偏瘦的肉了。
沈家一年下來掙到的工分不少，選肉的時候還能選上了些大肥肉。
分完了肉，邊角料的東西，蘇根民給隊員按照每家的人頭都分上了一些。
不過除了豬肉，生產隊的隊員能看上眼的也只有排骨了。
沒肉的大骨，還有豬大腸大家都不是很稀罕。
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